อาการอยากอาหาร…บ่งบอกว่าเราขาดสารอาหารประเภทไหน??

อาการอยากอาหาร

อาการอยากอาหาร...บ่งบอกว่าเราขาดสารอาหารประเภทไหน??

           อาการอยากอาหาร อาจหมายถึงอาการทางภูมิแพ้ และบ่อยครั้งเป็นวิธีที่ธรรมชาติต้องการบอกให้คุณทราบว่า คุณได้รับวิตามินหรือแร่ธาตุบางชนิดไม่เพียงพอ และที่พบบ่อยคือ อาการหิวโหยอยากอาหารนั้นอาจเกิดขึ้นเพราะคุณรับประทานอาหารโดยรวมไม่ดีพอ

อาการอยากอาหารบางประเภทที่พบได้บ่อยคือ

  • ไอศกรีม : แม่ว่าไอศกรีมจะมีแคลเซียมสูง แต่คนส่วนใหญ่โหยหาน้ำตาลในไอศกรีมมากกว่า ผู้ที่มีภาวะน้ำตาลต่ำและผู้ที่เป็นเบาหวานจะอยากรับประทานไอศกรีมมาก
  • เนยถั่ว : แน่นอนว่าเป็นหนึ่งในสิบอาหารที่คนมักต้องการรับประทาน ซึ่งเนยถั่วเป็นแหล่งของวิตามินบี หากพบว่าคุณไม่สามารถอดใจเปิดกระปุก แถมยังตักขึ้นมารับประทานบ่อยๆ อาจเนื่องมาจากคุณกำลังอยู่ภายในภาวะเครียด และวิตามินบีที่คุณทานในแต่ละวันอาจไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย เพราะเนยถั่วประมาณ 50 กรัม หรือหนึ่งในสามของถ้วย จะให้พลังานถึง 284 แคลอรี ถ้าคุณไม่อยากมีน้ำหนักตัวเพิ่ม อาจเลือกรับประทนเป็นวิตามินบีรวมเสริมแทน ซึ่งจะช่วยรักษารอบเอวคุณให้คงที่ขึ้น
  • ของดอง : หากคุณกำลังตั้งครรภ์และอยากรับประทานของดอง คุณอาจกำลังโหยหาเกลือ และหากคุณไม่ได้ตั้งครรภ์ แต่อยากรับประทานของดองเช่นกัน เหตุผลก็ไม่น่าจะต่างกัน  เพราะของดองยังมีโพแทสเซียมในปริมาณมากด้วย
  • ช็อกโกแลต : แน่นอนว่าต้องเป็นหนึ่งในอาหารที่คนโหยหาอยากรับประทานมากที่สุด ผู้ที่ติดช๊อกโกแลตมักติดทั้งคาเฟอีนและน้ำตาล (โกโก้หนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนอยู่ 5-10 มก.) หากคุณต้องการตัดใจจากช๊อกโกแลต ลองหันมาทานแคร็อบแทน ที่ทำมาจากฝักของต้นแคร็อบแทนจากเมดิเตอร์เรเนียน
  • เบคอน : ผู้ที่อดอาหารมักมีความเสี่ยงต่อการโหยหาของมันๆ แต่ข้อเสียคือ ไขมันอิ่มตัวไม่ได้เป็นคนเสียเพียงอย่างเดียวของเบคอน แต่ยังมีสารก่อมะเร็งในปริมาณสูง หากคุณปล่อยใจไปกับการกินเบคอน คุณก็ควรรับประทานวิตามินเอ ดี และอี ให้มากพอ เพื่อไปต้านฤทธิ์ของไนไตรต์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง
  • น้ำอัดลม : อาการอยากน้ำอัดลม มักเกิดจากความอยากรับประทานน้ำตาลบ่อยที่สุด และยังอาจเกิดจากการติดคาเฟอีน ซึ่งน้ำอัดลม ไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการ เพียงแค่ช่วยให้สดชื่นขึ้นเท่านั้น
  • ชีส : หากคนอยากรับประทานชีสเป็นบางครั้งมากกว่าคนที่รักชีสเป็นชีวิตจิตใจ อาจเป็นไปได้ว่า อาการอยากชีสนี้เกิดจากความอยากแคลเซียมและฟอสฟอรัสมากกว่า (หากชีสที่คุณรับประทานเป็นชีสที่ผ่านกระบวนการปรุงแต่ง คุณอาจได้รับประทานอะลูมิเนียมและเกลือแร่โดยไม่รู้ตัว) คุณอาจลองรับประทานบล๊อคโคลี่ให้มากขึ้น เพราะเป็นผักที่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงเช่นกัน แต่มีเคลอรีต่ำกว่าชีสมากนัก
  • เนย : คนที่รับประทานมังสวิรัติ มักมีอาการอยากรับประทานเนยได้บ่อย เพราะส่วนใหญ่จะรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวต่ำ แต่การอยากรับประทานเนยเค็ม อาจมาจากความอยากเกลือก็เป็นได้
  • ถั่ว : หากคุณเป็นคนที่ทานถั่วเป็นประจำ คุณอาจต้องการโปรตีน วิตามินบี หรือไขมันในอาหารเพิ่มขึ้น หากคุณชอบถั่วที่ปรุงรสเค็ม สิ่งที่คุณโหยหาอาจเป็นเกลือโซเดียม ไม่ใช่ถั่วก็เป็นได้ มักพบว่าผู้ที่อยู่ภายใต้ภาวะเครียด จะรับประทานถั่วมากกว่าผู้ที่รู้สึกผ่อนคลาย
  • นม : หากคุณเป็นผู้ใหญ่แล้ว แต่โหยหาอยากดื่มนมอยู่ คุณอาจต้องการรับประทานแคลเซียมเสริม ซึ่งมันอาจเป็นสารอาหารอื่นที่ร่างกายต้องการ เช่น กรดอะมิโนอย่างทรปโตแฟน ลิวซีน และไลซีน คนที่ตื่นตระหนกง่ายมักต้องการทริปโตแฟนจากนม เนื่องจากมันเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยให้ผ่อนคลายขึ้นได้

               ใครที่ไม่อยากอ้วน แต่ดันอยากอาหารตลอดเวลา ก็ลองลดๆดูบ้าง แล้วเปลี่ยนไปทานอาหารที่ให้วิตามิน และสารอาหารที่ตรงกับความต้องการของร่างกาย ถือว่าดีที่สุด ซึ่งการกินตามใจปากบ่อยๆ มันก็มีความสุขได้อยู่แค่ช่วงหนึ่งคะ แล้วสุดท้ายก็ประสบกับปัญหาโรคอ้วนต่อ

Related posts:

โรสฮิป คืออะไร ?....แล้วทำไมจึงนิยมทำเป็นอาหารเสริม
ผลเสียของ น้ำตาล ที่มากกว่า...โรคเบาหวาน
ข้อควรทราบ เกี่ยวกับ " อาหารเสริม " ที่ไม่รู้ ไม่ได้!!
สงกรานต์ เทศกาลแห่งความชุ่มชื่น...ไม่ใช่อับชื้น!!
สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติของ แกมมาโอไรซานอล ที่คุณควรรู้
Millennial กลุ่มเป้าหมายใหม่ที่น่าจับตาในธุรกิจอาหารเสริม!
โรสแมรี่ เครื่องเทศที่เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติ
สาหร่ายเคลป์ คุณประโยชน์แห่งท้องทะเล
กรดไขมันโอเมก้า-3 ทำอะไรให้คุณได้บ้าง
10 โรงงานผลิตอาหารเสริม ที่ดีที่สุด ปี 2561