โปรตีน กับความเชื่อที่ผิดๆ

โปรตีน,ประโยชน์ของโปรตีน,สรรพคุณของโปรตีน,อาหารที่มีโปรตีน

โปรตีน กับความเชื่อที่ผิดๆ

โปรตีน คือสารอาหารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย  หลายคนมักจะเข้าใจว่าโปรตีนไม่ทำให้อ้วน ความเข้าใจผิดๆนี้ได้สร้างความท้อแท้ให้แก่ผู้ที่ตั้งใจลดน้ำหนัก ซึ่งลดละการรับประทานขนมปังหันมารับประทานเนื้อสเต็กแทน แล้วก็ต้องแปลกใจเมื่อพบว่าน้ำหนักกลับยิ่งพอกพูนมากขึ้น วันนี้  วิณพา  เรามีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับโปรตีนมาบอกกันค่ะ

ข้อเท็จจริงที่ควรทราบก็คือ

  • โปรตีน 1 กรัม = 4 แคลอรี่
  • คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม = 4 แคลอรี่
  • ไขมัน 1 กรัม = 9 แคลอรี่

หรืออีกนัยหนึ่งคือทั้งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่างก็มีแคลอรี่ต่อกรัมในปริมาณที่เท่ากัน และยังมีความเชื่ออีกว่า โปรตีนช่วยเผาผลาญไขมันได้ นับเป็นสมุติฐานที่ผิดโดยสิ้นเชิงอีกประการหนึ่ง ซึ่งทำให้ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักที่หลงเชื่อถึงกับต้องขยี่ตาอีกครั้งเมื่อเห็นตัวเลขบนเครื่องชั่งน้ำหนัก เป็นความเชื่อที่ผิดพอๆกับความเชื่อที่ว่า ยิ่งคุณรับประทานโปรตีนมากเท่าใดคุณจะยิ่งผอมลงเท่านั้น และเชื่อหรือไม่ว่าทาโก้สีเนื้อที่คุณทำเองหนึ่งชิ้น หรือพิซซ่าหน้าชีสเพียงหนึ่งชิ้น ให้โปรตีนมากกว่าไข่ สองฟอง หรือเบคอนสี่ชิ้น หรือนมหนึ่งถ้วย

ตัวอย่างอาหารที่มีโปรตีนอยู่ในเกณฑ์ที่ดี 

  • ไก่งวง
  • เนื้อไก่ไม่ติดหนัง
  • เนื้อกระทิง
  • เนื้อวัวไม่ติดมัน
  • เนื้อหมูไม่ติดมัน
  • ปลาหรือหอย
  • ถั่วต่างๆ (ถั่วพินโต ถั่วเหลือง ถั่วดำ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วเลนทิล ถั่วแยก และถั่วชิกพี)
  • เมล็ดพืชต่างๆ (อัลมอนด์ ฮาเซลนัทส์ ถั่วผสม เนยถั่ว เมล็ดทานตะวัน และวอลนัทส์)
  • ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น เต้าหู้และเทมเป้
  • อาหารไขมันต่ำต่างๆ

โปรตีนที่มากเกินไปมีโทษหรือไม่?

เมื่อร่างกายมีโปรตีนสะสมมากเกินไป อาจเกิดภาวะต่างๆ เช่น

  • ปัญหาระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด
  • ปัญหาเกี่ยวกับตับ
  • ปวดท้อง
  • ท้องร่วง
  • เพิ่มโอกาสการเป็นโรคเกาต์ (กรดยูริคในร่างกายเพิ่มขึ้นทำให้เกิดการอักเสบของข้อ)
  • ความดันต่ำ
  • พฤติกรรมการทานอาหารเปลี่ยนแปลงไป
  • ไตทำงานหนักมากขึ้น

การรับประทานโปรตีนเสริม 

สำหรับใครก็ตามที่ไม่สาสารถรับประทานโปรตีนจากอาหารได้เพียงพอกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน การรับประทานโปรตีนเสริมด้วยย่อมเป็นประโยชน์ โปรตีนเสริมสูตรที่ดีที่สุดทำจากถั่วเหลือง ไข่ขาว เวย์โปรตีน และนมปราศจากไขมัน ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน มีทั้งแบบผง และแบบแคปซูล และในรูปที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันเจือปน

บริษัท วิณพา จำกัด รับผลิตอาหารเสริม ครบวงจร ดำเนินงานโดยผู้บริหาร ผู้มีประสบการณ์ในวงการสมุนไพรและอาหารเสริมอันยาวนานมากว่า 15 ปี เรารับผลิตเสริมอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบเม็ดแคปซูล ผงชงดื่ม โดยสามารถผลิตได้หลายประเภท อาทิเช่น อาหารเสริมเพื่อผิวพรรณ ,ระบบภายใน ,ปรับสมดุลฮอร์โมน ,เพิ่มความสดชื่น หรืออาหารเสริมควบคุมน้ำหนัก เป็นต้น ซึ่งเราใส่ใจตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาตาฐานสูง ตลอดจนกระบวนการผลิตต่างๆ ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO 9001:2015/GMP/HACCP/HALAL และอื่นๆ จากกระทรวงสาธารณสุข พร้อมให้บริการอย่างเป็นเลิศ แบบ One Stop Service ให้แก่คู่ค้าและพันธมิตรทางธุรกิจภายใต้แบรนด์ต่างๆมากมาย

Related posts:

อาการที่บ่งบอกว่าร่างกายคุณต้องล้างสารพิษด่วนๆ
อาหารเสริมบำรุงผิว แอล-กลูต้าไธโอน ที่สาวๆถามหา ดีอย่างไร?
ไคโตซาน ช่วยลดน้ำหนัก ได้จริงหรือ??
อย.เตือน ซันคลาร่า โฆษณาเกินจริง ชื่อเหมือนกันแต่ไม่ใช่ของเรา!
สุขภาพดีไร้ไขมันด้วย น้ำมันสกัดพริก พืชผักสวนครัวที่ทุกคนมองข้าม!!!
สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติของ แกมมาโอไรซานอล ที่คุณควรรู้
แครนเบอร์รี่..อาวุธจากธรรมชาติที่ใช้ต่อสู้กับกระเพาะปัสสาวะอักเสบ
อาหารเค็ม กับดักร้ายที่แฝงในชีวิตประจำวันของคุณ
ปราบมะเร็งร้าย...ด้วย ผักตระกูลกะหล่ำ
อาหาร ที่คุณต้องหยุดซื้อ และอาหารที่คุณควรกินมากๆขึ้น