เกลือ ในครัวคุณรู้จักดีมากแค่ไหน!

เกลือ เมื่อพูดถึงใครๆ ก็รู้จัก แต่รู้จักดีรึป่าวคะ แล้วถ้าพูดคำว่า โซเดียม แน่นอนต้องมีบางคนที่ไม่รู้จักชื่อนี้แน่นอน ซึ่งโซเดียมก็ คือเกลือนั้นเอง ซึ่งเป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่ร่างกายเราต้องใช้…..

อาหารเค็ม กับดักร้ายที่แฝงในชีวิตประจำวันของคุณ

อาหารเค็ม นั้นบั่นทอนสุขภาพจริงหรือ บ่อยครั้งที่เราต้องยอมรับว่าอาหารที่มีรสชาติจืดเรามักไม่อยากรับประทาน เครื่องปรุงส่วนใหญ่จึงถูกนำมาใช้ ในระยะหลังคนเรามีการบริโภคเกลือสูงขึ้น