ไซเลี่ยมฮัสก์ สารสกัดที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์

ไซเลี่ยมฮัสก์ สารสกัดจากธรรชาติที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และช่วยในการล้างพิษให้กับร่างกายเรา วันนี้ วิณพา จะพามารู้จักกับสารสกัดธรรมชาติตัวนี้กันค่ะ

ไซเลี่ยมฮัสก์ (Psyllium Husk) หรือ ภาษาไทยเรียกว่า เทียนเกล็ดหอย คือ ส่วนที่เป็นเมล็ดของต้นไซเลี่ยม ซึ่งนำมาสกัดเป็นเส้นใยหรือ มีลักษณะเป็นเจล ประกอบด้วย ไมโครโพลีแซคคาไรด์และเซลลูโลส จะพองตัวกลายเป็นเมือกหล่อลื่น ซึ่งทำให้หน้าที่เหมือนขนแปรงนุ่มๆ ช่วยทำความสะอาดและดึงสิ่งสกปรกที่หมักหมมในลำไส้ ให้ออกมากับอุจจาระแล้วล้างลำไส้ให้สะอาด ไซเลี่ยมฮัสก์ในอาหารมีคุณสมบัติในการกัดจับไขมัน และน้ำดีในระบบทางเดินอาหารซึ่งสามารถช่วยลดปริมาณไขมันที่เข้าสู่ร่างกายได้ด้วย เมล็ดของเทียนเกล็ดหอย ซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยในการทำให้ช่องท้องและระบบต่างๆภายในช่องท้องทำงานเป็นปกติ บรรเทาอาการท้องผูก และอาการเลือดออกในผู้ป่วยโรคริดสีดวงทวาร และช่วยลดปริมาณการดูดซึมไขมันของร่างกายได้ดีอีกด้วย

ไซเลี่ยมฮัสก์ ซึ่งมีถินกำเนิดจากประเทศ อิหร่านอินเดียและตะวันออกกลาง เป็นประเภทไม่ล้มลุก นำเอาเมล็ดแก่ มาใช้ซึ่งมีสารมิวซิเลจ (mucilage) 10% เมื่อแช่น้ำจะพองตัวได้ถึง 25 เท่า สามารถดูดซับน้ำตาลและไขมัน ช่วยลดการดูดซึมของไขมันช่วยลดการดูดซึมของไขมันและพลังงานที่จะเข้าสู่ร่างกายได้ทำให้ระบบการทำงานและการบีบตัวของลำไส้ใหญ่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ลดอาการท้องผูก อีกทั้งทำให้รู้สึกอิ่มเร็วช่วยในการลดความอ้วนได้อย่างดีนอกจากนี้เทียนเกล็ดหอยที่มีไฟเบอร์ที่มีลักษณะเป็นเจล ประกอบด้วย ไมโคร-โพลีแซคคาไรด์ (micro-polysaccharides) และเซลลูโลส (cellulose) ซึ่งจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและช่วยหล่อเลี้ยงลำไส้ซึ่งเป็นทางผ่านของกากอาหาร เปลือกเมล็ด Psyllium (Psyllium seed husk) ไม่ได้ให้สารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกายเหมือนพืชอื่นๆแต่จะให้ใยอาหาร (fiber) และ mucilage (10-30%) ใยอาหารซึ่งสามารถพองตัวได้ 25 เท่าของน้ำหนักตัวจึงทำให้อิ่มเร็วนอกจากนี้ยังช่วยลดการดูดซึมของไขมันช่วยย่อยอาหาร ช่วยขับสารพิษในสำไส้ ช่วยลดระดับโคเรสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งที่เต้านมและลำไส้ ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจช่วยควบคุมความดันโลหิต รักษาเบาหวาน รักษาริดสีดวงทวาร รักษาโรคท้องร่วงรักษาอาการระคายเคืองผิวหนัง รักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ประโยชน์ของเทียนเกล็ดหอย 

• ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด ลดการอุดตันของหลอดเลือด
• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือก ช่วยกระตุ้นการหลั่งสารอินซูลิน
• ช่องท้องทำงานเป็นปกติ บรรเทาอาการท้องผูก
• ช่วยลดปริมาณการดูดซึมไขมันของร่างกาย
• ช่วยแก้อาการคลื่นเหียน ช่วยขับเสมหะ
• ใช้เป็นยาบำรุงกำลังและเส้นเอ็น
• ใช้เป็นยาแก้ลมวิงเวียน หน้ามืดตาลาย แก้ลมขึ้นเบื้องสูง
• ใช้เป็นยาบำรุงโลหิต แก้โลหิตจาง

เทียนเกล็ดหอย เหมาะกับใครบ้าง

• ผู้ที่มีอาการท้องผูกเรื้อรัง
• ผู้มีอาการลำไส้แปรปรวนและอาการริดสีดวงทวาร
• ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก
• ผู้ที่มีอาหารท้องเสีย